100 gr. de chocolate dietético em barra picado
3/4 xícara (chá) de leite em pó desnatado
4 colheres (sopa) de água
2 colheres (chá) café solúvel
2 colheres (chá) farelo de trigo
8 colheres dosadoras de adoçante
1/4 xícara (chá) farelo de trigo
5 colheres dosadoras de adoçante (para enrolar)
Coloque o chocolate em um refratário e leve em banho-maria.
Enquanto derrete, misture em outro recipiente o leite em pó com a água, o café, o farelo de trigo e o adoçante. Finalmente, misture o chocolate derretido e enrole as balinhas.
Num prato, misture o farelo de trigo (1/4) e o adoçante da cobertura e passe as balas.