1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de amido de milho
150 ml. de suco de maracujá
Na panela, coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo sempre. Quando o brigadeiro tomar consistência acrescente aos poucos o amido de milho diluído no suco de maracujá, e continue mexendo até desgrudar. Deixe esfriar e enrole como brigadeiro normal.
