1 kg. de massa de pastel
1 e 1/2 kg. de mortadela picada
azeitonas verdes (sem caroço)
300 gr. de queijo prato
óleo para fritar
manjericão
2 cebolas
orégano
Coloque a mortadela, o manjericão, as cebolas, as azeitonas e o orégano numa travessa. Recheie a massa de pastel, coloque o queijo e leve para fritar.