Misture numa panela:
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de glucose de milho
2 xícaras de amendoim cru
Leve ao fogo e ferva até o ponto de quebrar. Se formar fios quebradiços, retire do fogo, acrescente uma colher (chá) cheia de bicarbontato de sódio, misture e despeje numa assadeira média untada com manteiga. Deixe esfriar e corte em quadradinhos.
