1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de gelatina em pó sabor de sua preferência
1 colher (café) de manteiga
50 gr. de côco
açúcar cristal ou côco ralado para empanar
Em uma panela, misture o leite condensado com a gelatina, a manteiga e o côco ralado. Leve ao fogo e mexa até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e despeje em um recipiente untado com manteiga e espere esfriar. Enrole como bolinhas e passe pelo açúcar e côco ralado. Arrume em forminhas de papel.
