250 gr. de nozes moídas
250 gr. açúcar
4 colheres (sopa) de pó farinha de rosca
8 ovos
Bater as gemas com o açúcar e junte as claras em neve. Adicione as nozes moídas e por último a farinha de rosca. Cobrir com o glacê e enfeitar com pedaços e confeitos.
