250 gr. de manteiga
250 gr. de açúcar
250 gr, de farinha de trigo
1 pitada de sal
8 claras
Bata a manteiga, o açúcar e o sal. Junte a farinha peneirada e as claras bem batidas. Com uma colherinha, faça as línguas de gato e leve-as ao forno regular.
