2 gemas
1 pote de margarina sem sal
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de maizena
1 colher (sopa) de essência de baunilha
farinha de trigo até a massa dar ponto
Batas as gemas com a margarina e o açúcar até que fique um creme homogêneo, após acrescente a maizena e por último a farinha de trigo até que fique uma massa macia.
Abra com o rolo e coloque em forminhas, asse até que fiquem douradas, recheie a gosto (com musse limão ou maracujá e outros).