1 copo de queijo parmesão ralado
1 copo de farinha de trigo
1 colher (sopa) manteiga
1 colher (rasa) de fermento em pó
1 ovo
1 pitada de sal
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea. Abra a massa como o rolo numa espessura mais ou menos 1 cm, corte com a borda do copo e depois corte ao meio o círculo. Frite em óleo quente.
