1/2 lt. de leite
1/2 colher de manteiga
1 colher de amido de milho
1 pitada de sal
Feva o leite, depois despeja o milho de milho que deve estar misturado com uma xícara de leite normo, coloque a manteiga e o sal e misture. Leve ao fogo brando mexendo sempre. Fervendo está pronto o molho.