PARAFUSO COM ATUM

250 gr. de macarrão tipo parafuso cozido
2 colheres (sopa) de azeite
1 lata de atum escorrido
2 cenouras raladas
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
2 tomates sem pele e sem semente picados

Molho: 1/2 xícara de maionese
1/2 xícara de creme de leite
1 colher (sopa) de salsinha picada
sal a gosto

Misture todos os ingredientes da salada e reserve. Faça o molho em uma tigela pequena e misture bem a maionese com o creme de leite. Verifique o tempero e acrescente à salada. Misture bem.


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