300 gr. de açúcar
erva-doce
1/2 kg. de araruta
3 ovos
manteiga para untar
Misture todos os ingredientes até que obtenha uma massa homogênea. Enrole os biscoitos no formato desejado, coloque em forma untada e leve ao forno médio pré-aquecido, até que comecem a dourar.