sobras de brócolis
alho
óleo
2 colheres de farinha de trigo
2 colheres de queijo parmesão ralado
2 ovos
1 colheres (chá) de fermento em pó
sal
Corte os brócolis bem miudinhos. Ponha numa tigela e misture todos os ingredientes. Frite em gordura bem quente, às colheradas.