1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de caldo de laranja
1 colher de fermento em pó
Bata a margarina com o açúcar, em seguida a gema, a farinha alternando com o caldo de laranja, o fermento, e por último a clara em neve. Asse em uma forma pequena com buraco no meio, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.