2 xícaras de ricota
1/2 xícara de creme de leite
1/4 xícara (chá) de noz noscada
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
2 colheres (sopa) de azeite
sal a gosto
Passe a ricota na peneira. Bata no liquidificador o creme de leite com a ricota e a noz moscada. Transfira para uma tigela e junte a cebolinha e o azeite , tempere com o sal.
