1 xícara de farinha de trigo
300 gr. de queijo fresco meia cura
150 gr. de queijo parmesão ralado
300 gr. de quejo mussarela
300 gr. de queijo prato
3 ovos interos
farainha de rosa para empanar
Rale os queijos, misture todos os ingredientes, faça bolinhas e passe na clara de ovo.
Empanar na farinha de rosca ou macarrão aletria.
