BOLINHOS DA NOITE

12 gemas
250 gr. de manteiga
250 gr. de araruta
250 gr. de açúcar
1 xícara de leite de coco

Bata as gemas com o açúcar e a manteiga. Junte a araruta e o leite de coco. Unte as forminhas com manteiga e leve ao forno quente.