1/2 lt. de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
6 gemas
1 colher (chá) de creme de arroz
150 gr. de nozes moídas
Junte ao leite, o açúcar, as gemas, o creme de arroz e as nozes moídas. Leve ao fogo mexendo sempre até tomar ponto de creme. Coloque em taças e cubra com o creme de leite batido.
