250 gr. de uva itália
250 gr. de uva rubi
250 gr. de uva rosada
suco de 2 laranjas
3 xícaras (chá) de açúcar
Coloque as uvas, o suco da laranja e o açúcar na panela de pressão e leve fogo por 10 minutos. Retire da panela e deixe em fogo brando até apurar. Retiro do fogo e coloque em uma compoteira.