1 batata cozida
1 cenoura cozida
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de vinagre
sal a gosto
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de mostarda
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.