BOLO DE BATATA

1 kg. de batata cozida e amassada
2 tabletes de margarina
3 ovos
2 coheres de farinha de trigo
1 pires de queijo ralado
sal a gosto
pimenta do reino
100 gr. de azeitonas sem caroço

Amasse tudo, coloque em forma com buraco no meio, coloque as azeitonas em cima.
Leve ao forno.

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