1 xícara de farinha de trigo
1 xíxara de leite
1 ovo
1 xícara de óleo
1 queijo fresco cortado em cubinhos
Bata todos os ingredientes (menos o queijo) no liquidificador. Coloque a mistura em forminhas de empadas sem untar. Coloque cubinhos de queijo por cima e leve ao forno pré-aquecindo até dourar.
