PUDIM DE QUEIJO MINAS

6 ovos
3 xícaras de açúcar
2 xícaras de queijo minas ralado
2 xícaras de leite
1 colher (chá) de manteiga

Bata os ovos, junte o açúcar, o queijo, o leite e a manteiga. Leve em banho-maria com forma untada com açúcar queimado.