2 xícaras de arroz cozido
1/2 copo (duplo) de leite
1 xícara de farinha de trigo
100 gr. de margarina
3 ovos
100 gr. de quejo parmesão ralado
Bata tudo no liquidificador, asse em um tabuleiro untado e quando estiver quase assado, retire do forno e recheie a gosto. Leve ao forno novamente para acabar de assar.