100 gr. de macarrão do tipo cabelo de anjo
3 xícaras de arroz
6 xícaras de água em ponto de fervura
sal a gosto
Em uma panela, aqueça a manteiga, junte o macarrão e deixe dourar, mexendo com uma colher de pau. Adicione o arroz, mexa bem e adicione a água fervente. tempere com o sal. Cozinhe em fogo médio até a água começar a secar. Abaixe o fogo e tampe a panela até o arroz ficar seco e macio.
