1 xícara de óleo ou azeite
3/4 xícara de vinagre
4 colheres (sopa) de mostarda
6 colheres (sopa) de ketchup
sal e pimenta a gosto
Coloque no liquidificador todos os ingredientes, exceto o ketchup. Bata por alguns instantes e depois acrescente o ketchup (a cor deve ficar rosada). Continue batendo até engrossar. Conserve na geladeira até servir.