2 maçãs picadas
200 gr. de açúcar
100 gr. de nozes
canela em pó suficiente
3 colheres (sopa) de suco de limão
Coloque o açúcar numa panela e deixe derreter, acrescente a maçã picada e o suco de limão, deixe cozinhar em fogo baixo até reduzir e junte um poucos de nozes picadas. Em outra panela coloque o açúcar e deixe derreter, acrescente as bananas picadas, um pouco de água e canela. Deixe cozinhar no fogo baico até reduzir e junte o restante das nozes picadas. Recheie os pastéis e frite em óleo bem quente.
