1 e 1/2 xícara (chá) de sagu
cravo da índia e canela em pau
3 xícaras (chá) de vinho tinto
1 xícara (chá) de groselha
1 xícara (chá) de açúcar
Coloque o sagu de molho à noite e faça no dia seguinte. Cozinhe o sagu com a água, canela e cravo, mexendo sempre por 35 minutos ou até fazer bolinhas transparentes.
Acrescente o vinho, o açúcar, a groselha e cozinhe por 10 minutos.
