1 kg. de filé de pescada
1 copo de requeijão cremoso
1 leite de côco
1/2 lata de purê de tomate
Tempere o peixe com sal e limão. Faça um creme, misturando bem todos os ingredientes e reserve. Arrume em uma assadeira. camada de creme, uma canada de peixe cru, outra de creme.
Leve ao forno microondas por 8 minutos, na potência média em 2 tempos.