100 gr. de castanhas do pará moídas
100 gr. de açúcar
100 gr. de farinha de trigo
80 gr. de manteiga sem sal
1 gema
1 colher (chá) de fermento em pó
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, amassando bem. Embrulhe a massa em um papel filme e deixe gelar por 10 minutos. Faça os biscoitos do tamanhho desejado e leve para assar numa forma enfarinhada por 15 minutos.
