2 xícaras de farinha de trigo
100 gr. de margarina
1 xícara de açúcar
2 ovos
Recheio: 1 lata de leite condensado
1 pacote de côco ralado
Massa: Misture os ingredientes da massa e amasse bem, até obter uma massa lisa e uniforme.
Forre forminhas de empada com essa massa.
Recheio: Misture o leite condensado com o côco ralado e despeje até a metade das forminhas.
Leve ao forno moderado por 20 minutos, deixe esfriar e desemnforme.