200 gr. de filé de frango
1 colher (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de água
pimenta do reino e sal a gosto
1/2 pote de iogurte desnatado
1 colher (sopa) de salsa picada
Grelhe os filés em uma frigideira antiaderente até dourar e reserve. Dissolva a farinha na água, com o sal e a pimenta, despeje na frigideira mexendo até engrossar. Desligue o fogo, acrescente do iogurte e a salsa, misture bem e sirva sobre os grelhados.
