2 xícaras (chá) de mel
1/2 kg. de cenoura ralada em ralo médio
1 colher (chá) de baunilha
1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
Leve o mel ao fogo e quando começar e ferver junte a cenoura e a baunilha, mexendo até que a massa solte do fundo da panela. Coloque em um prato untado. Faça bolinhas, passe-as no açúcar cristal. Coloque em forminhas de papel.