1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) margarina
2 gotas de essência de morango
1 gema
Misturar tudo e levar ao fogo.
Quando ferver, coloque corante vermelho ( até chegar a cor desejada), e apurar como brigadeiro. Tirar do fogo e colocar num prato untado com margarina. Deixar esfriar e fazer as bolinhas, passando no açúcar refinado ou nas miçangas vermelhas.
