4 espigas
1/2 lt. de água
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (café) de sal
canela para polvilhar
Retire os grãos das espigas e bata no liquidificador com a água. A seguir, coe em uma panela ou pano limpo. Coloque o suco obtido em uma panela e adicione o açúcar e o sal. Mexa até engrossar. Coloque em refratário e polvilhe com canela.
