1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de leite
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
farinha até dar o ponto
Bata os ovos. Ponha o açúcar e continue batendo até ficar homogêneo. Acrescente o sal, o leite e o fermento. Misture bem e vá colocando a farinha até dar o ponto (que não escorra da colher quando pegar). Frite em óleo quente e fogo baixo. Polvilhe com canela e açúcar.