300 gr. de chocolate cobertura ralado
100 gr. de chocolate meio amargo picado
250 ml. de creme de leite
1 cálice de conhaque
Na panela, junte os chocolates e o creme de leite, mexendo sempre até dissolver completamente. Acrescente aos poucos o conhaque. Depois coloque no fogareiro próprio para fondue. Sirva utilizando o garfo, espete a fruta e mergulhe no chocolate.
