1 litro de leite
2 kg. de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
pimenta
sal
cebola à vontade
Fazer um angu com esses ingredientes. Acrescente: 200 gr. de salame moída, 100 gr. de queijo ralado dissolvidos em 1 lt. de leite. Enrole como se fosse coxinhas e passe no ovo e na farinha de mandioca. Frite em óleo quente.
