1 barra de chocolate meio amargo de 200 gr.
1 lata de creme de leite com soro
4 claras em neves batidas com 4 colheres (sopa) de açúcar
Derreter o chocolate em banho-maria. Depois de derretido, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture até que o creme fique homogêneo. Em seguida, acrescente as claras em neve e misture aos poucos. leve à geladeira.
