3 1/2 xícaras de leite de côco (1 côco)
300 gr. de pão dormido
1 colher (sopa) de manteiga
5 ovos
1 colher (sopa) de açúcar
Coloque o pão de molho no leite e depois peneire. Em seguida junte os ovos, o açúcar, a manteiga e leve ao forno em banho-maria e em forma caramelada.