1 colher (sopa) de manteiga sem sal
4 colheres (sopa) açúcar
4 gemas
1 lata de leite condensado
1 côco ralado
Bata a manteiga, o açúcar e as gemas, junte o leite e o côco ralado batendo sem parar. Misture levemente as claras em neves. Despeje a massa em forminhas de papel e colocada em formas de empada. Leve ao forno médio até dourarem.
