CREME DE QUEIJO

250 gr. de queijo
2 colheres de amido de milho
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras de leite

Dissolva o amido de milho no leite, junte a manteiga e o queijo. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Despeje em forma molhada e leve à geladeira.