500 gr. de açucar
100 gr. de manteiga
50 gr. de farinha de trigo
12 gemas
3 claras
Faça uma calda com o açúcar em ponto de fio brando, junte a manteiga (norma) e coloque a farinha de trigo com os ovos. Mexa bem e leve ao forno regular com forma untada.
