1/2 kg. de farinha de trigo
250 gr. de açúcar
4 ovos
150 gr. de margarina
1 colher de fermento em pó
Bata a margarina com o açúcar, em seguida as gemas, a farinha alternando com a cerveja, o fermento e por último, as claras em neve. Asse em forma com buraco no meio, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.