CREME DANÚBIO

1 lt. de leite
125 gr. de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
4 gemas
2 ovos inteiros

Misture tudo, mexa bem e ponha numa forma não muito alta e lisa. Deixe em banho-maria por 45 min. Deixe esfriar para revirar num prato fundo.