6 claras
6 colheres de açúcar
1 xícara de achocolatado
1 xícara de castanhas do caju picadas
Bata as claras em neve, em seguida o açúcar e por úlitmo, o achocolatado. Coloque em uma forma com buraco no meio e molhada e leve ao forno em banho-maria.
Depois de desenformado cubra com as castanhas do caju.
