1/2 kg. de bacalhau dessalgado
250 gr. de batatas
1 cálice de vinho do porto
1 cebola média
salsinha
sal à gosto
Refogue o bacalhau no azeite e na cebola, acrescente a salsinha e o sal, coloque o vinho e processe tudo. Faça bolinhas com a massa e frite no azeite ou no óleo.
