PUDIM DE AIPIM

2 xícaras (chá) de aipim amassado e cozido
1 colher (sopa) de margarina
1 vidro pequeno de leite de coco
100 gr. de queijo ralado
6 ovos inteiros
1/2 kg. de açúcar

Misture tudo e leve ao forno em forna untada.