3 xícaras de farinhas de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
200 gr. de manteiga
mel para rechear
açúcar de confeiteiro
Bata a manteiga com o açúcar, aos poucos vá colocando a farinha de trigo até ficar em ponto de abrir com o rolo. Abra a massa e corte em rodelinhas (com um cortador pequeno). Asse em tabuleiro sem untar e em forno médio. Não deixe tostar. Depois de assadas una duas a duas e recheie com uma camada suave e mel. Passe no açúcar de confeiteiro.
