1/2 xícara de de açúcar
1 xícara de água
3 ovos
1/2 lt. de leite
1 1/2 pão amanhecido
5 colheres de açúcar
1 ovo
Derreta o açúcar e junte a água até formar uma calda de caramelo. Despeja em uma forma de furo no centro e reserve. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos, despeje na forma caramelada e leve para assar em banho-maria até que fique firme, por mais ou menos 45 minutos.
